Esta mañana hemos decidido ir al barrio de gracia de Barcelona, sin ninguna dirección concreta y a ver si encontrábamos algún bar-restaurante que nos llamase la atención.
Aparcamos el coche en la calle Bruniquer, Nº 29, en este barrio tienes que ir al parking directamente y sin dudar.
Al salir del parking, nos dirigimos hacia la derecha, para adentrarnos en la zona mas pura de Gracia.
En la primera esquina nos encontramos con la Bodega "La vermuteria del Tano"
La típica bodega, pequeña, con vermut propio, y como no, a rebosar de gente.
No pudimos entrar, estaba a tope, mesas pequeñas, el olor inconfundible de las antiguas bodegas, me hubiera gustado probar.
Abra que llegar muy tempranito para poder tener mesa, o como mal menor, tomar el vermut en la barra de pie. Hay que decir que en el momento de la foto eran las 12 del mediodía.
ME LO APUNTO PARA OTRA OCASIÓN
Seguimos paseando por Gracia, subimos por la calle de Torrijos porque al final hay una plaza donde estaban haciendo alguna actividad, así que, fuimos a ver que estaban haciendo y de paso encontrar algún bar.
Subimos por la calle y nos llamo la atención el Bar-Restaurante " Café Salambo", una decoración que no pasa desapercibida en su interior.
Subimos por la misma calle hasta llegar a la plaza Virreina, allí estaban haciendo una actividad en la que enseñaban a quien quisiera el baile de Swing.
Visitamos la plaza, pero estaban todos los bares a tope, y las tapas de las mesas no nos llamaban la atención, pero deberían estar buenas, porque todas las mesas pedían y de forma variada.
Decidimos ir al Cafe Salambo, no había sitio en la pequeña terraza, pero en su interior, la decoración invitaba a entrar, y así lo hicimos.
Calle Torrijos, Nº 51
El Camarero muy educado y atento, yo pedí Woll Damm. OOOOOOOOOOooooo sorpresa, no tienen, otra vez esos contratos, pero el sitio merecía probarlo, me aconsejaron la Alambra de doble Malta, para mi gusto demasiado torrada y sabor bastante seco, no es mi sabor preferido, mi mujer pidió una clara.
Al entrar al interior, había un grupo de jóvenes que pidieron unas bravas, realmente tenían muy buena pinta.
Así que elegimos unas Bravas y pedimos consejo al camarero, unas croquetas de Jabugo es lo que nos aconsejo, y eso hicimos.
Las bravas????
Las mejores que he comido en mi vida.
Una montaña de patatas coronadas por una capa de Allioli muy suave. No nos repitió nada el ajo, con una salsa tipo romesco a cada lado del plato. Adjunto Foto
Al recibir el plato, pensé, ¿como estarán las patatas del fondo?
La respuesta, geniales. Todas las patatas MUY crujientes, desde la primera a la ultima. BUENÍSIMAS
Las croquetas? De escándalo BUENÍSIMAS
como siempre os adjunto el tique de lo consumido
Mi Valoración
Trato de atención: 9
Tapas: 9
Mi criterio respecto a la empresa: 9
A al salir volvimos a pasar por "el Vermutet del Tano", si antes estaba lleno, ahora la gente tomaba el vermut en la calle.
Definitivamente: HAY QUE PROBARLO
